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- 浪速のお好み通
- お好み焼きと言ったら大阪やろ。 本場で食べた味を知っとるモンしか手にできひん称号や。 真のお好み通やったら持ってて当然![詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
スープは、鶏などの動物系に煮干しを合わせた感じの清湯系あっさり塩味。
主張し過ぎないながらもしっかり土台を担う動物系に、ふわぁっ優しくも力強さのある煮干し感が広がっていきます。
塩ダレ由来か貝の旨味がかなり効いていて、これがメチャクチャ良い働きをしてくれて、スープの美味しさを2乗3乗と上げてくれているような感じ。
香味油も特徴的ながらクセの無い風味で食欲を駆り立てると共に、程よいこってり感を出してくれていて、メチャクチャ美味しい♪