オテル・ドゥ・ミクニ(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/21
オテル・ドゥ・ミクニ(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/21
空豆のソースがユニークで鱒の淡白な味を引き立てている感じがして美味しかった[続きを読む]
オテル・ドゥ・ミクニ(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/21
歯ごたえの残った和牛を赤ワインのソースでいただきます。 ジャガイモ、小茄子などの付け合わせが日本風でほ…[続きを読む]
オテル・ドゥ・ミクニ(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/21
日本風の食材が出てきて、いよいよミクニワールドです。 小松菜は根っこの部分まで出てきて(もちろん食べられ…[続きを読む]
オテル・ドゥ・ミクニ(東京都/四谷(四ツ谷))
投稿日’12/05/21
トウモロコシと牛乳で作った泡を載せ、ビスクをかけていただきます。 新鮮なトウモロコシと海老の食感がおも…[続きを読む]
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- ラーメンはロマンである。人類を魅了してやまないラーメン。そんなラーメンを食べ歩き、修行を重ねてきたラーメン信者たち。 ラ…[詳しく見る]
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- 更新‘24/03/23
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