麺屋 こいけ(東京都/外苑前・青山一丁目)
投稿日’12/05/30
白味噌の白さが際立ち濃厚な味。味噌の甘味をいかした柔らかいタイプ[続きを読む]
麺屋 こいけ(東京都/外苑前・青山一丁目)
投稿日’12/05/30
なかなか濃厚な感じでトロっとしたスープは、動物系の旨味があるベースのスープに味噌がうまくマッチしていて、…[続きを読む]
麺屋 こいけ(東京都/外苑前・青山一丁目)
投稿日’12/05/30
しらがネギや青ネギや揚げ玉、味玉が入っていて、麺は冷やし中華の麺みたいな黄色くて加水率が良いウェーブのあ…[続きを読む]
麺屋 こいけ(東京都/外苑前・青山一丁目)
投稿日’12/05/30
しじみのダシがほんのり香るスープ。しじみもゴロゴロ入っていて体によさそう。[続きを読む]
勢揃坂 蕎 ぎん清(東京都/外苑前・青山一丁目)
投稿日’12/05/30
「福島名産の珍味」だそう。生のサーモンのみじんぎりを粕で和えている。いくらも2,3粒入っている。けっこう…[続きを読む]
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これはラム(羊)のズーラン(クミン)炒め。これはスパイスマニアが泣いて喜ぶ羊串です。[続きを読む]