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ル・グラン・ソワール(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/21
シャラン産鴨モモ肉の炭火焼
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ル・グラン・ソワール(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/21
栗とシメジとスッポンのパイ包み
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実に丁寧に作られた、パリッとした春巻きのようなパイの中には、ダイスにカットされた食材がたっぷり。色んな食…[続きを読む]
ル・グラン・ソワール(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/21
冷たいイチゴのタルト
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ﾌｨﾕﾀｰｼﾞｭでﾐﾙﾌｨﾕのような仕立てになってます。ﾌｨﾕﾀｰｼﾞｭにﾋﾟｽﾀﾁｵのｼﾞｪﾗｰﾄにﾌﾚｯｼｭのｲﾁｺﾞでさっぱりと頂けました。[続きを読む]
ル・グラン・ソワール(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/21
白糠産羊ロース肉のペルシヤードと モンゴ…
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羊臭さは殆ど無く、脂身が少ない羊と言えども凄くｼﾞｭｰｼｰでｳﾏｲ。羊の肉そのものの味で言えばこんなにｳﾏｲ羊食った…[続きを読む]
ル・グラン・ソワール(東京都/六本木（乃木坂方面）)
投稿日’12/05/21
エゾ鹿バラ肉と内蔵とフォアグラのソーセージ
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肉感のあるｿｰｾｰｼﾞというよりﾌﾞｰﾀﾞﾝ･ﾉﾜｰﾙのように少々ﾈｯﾄﾘした食感。濃厚でボリュームがあります。[続きを読む]
- お刺身大将
- 鮮度のよい食材そのものの味を最大限に生かした料理、それが刺身。盛り合わせともなると心が弾む♪3度の飯より刺身好き、そんな人…[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
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- 更新‘25/11/19
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