「福島名産の珍味」だそう。生のサーモンのみじんぎりを粕で和えている。いくらも２，３粒入っている。けっこう…[続きを読む]

アオサ海苔の天ぷら　店主の出身地、伊勢志摩の名物だそう。スナックっぽくておいしい。量もたっぷり。温かい蕎…[続きを読む]

店主のご実家で作る揚げあられを入れた彩りのいい蕎麦。カリッとした揚げあられがつゆを吸って次第にふわっとし…[続きを読む]

カットしたトマトと刻んだ茗荷に刻んだ大葉が入っています。食べた時に感じる酸味はレモンを絞っているのだそう…[続きを読む]

ご主人の出身地である伊勢から取り寄せた地の牡蠣を粉を付けて揚げ、蕎麦に乗せてあります。この牡蠣の身がかな…[続きを読む]