手打ちうどん 喜心(東京都/田町・三田)
投稿日’12/05/28
手打ちうどん 喜心(東京都/田町・三田)
投稿日’12/05/28
うどんは手打ちらしく若干ねじれがありますが、太さはほぼ揃っていて綺麗。箸で引きずりだそうとすると、あまり…[続きを読む]
手打ちうどん 喜心(東京都/田町・三田)
投稿日’12/05/28
温かいうどんの汁は、透明ですっきりした鰹だしです。深みもあり美味しいですうどんはあらかじめ水にさらされて…[続きを読む]
手打ちうどん 喜心(東京都/田町・三田)
投稿日’12/05/28
鴨つくねは、あまり鴨らしい味はしなくて、しゃきしゃきとした蓮根の食感が特徴的。甘辛いたれと温玉に絡めて食…[続きを読む]
手打ちうどん 喜心(東京都/田町・三田)
投稿日’12/05/28
うどんはつるつる&もちもち、コシありで、最高に美味しいのですが、またこの肉味噌がたまりません。粗挽きの豚…[続きを読む]
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