西麻布五行(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/21
一般的なイワシの煮干しよりも、かなりあっさりで上品な出汁。スープを一口啜りますと、イワシの煮干しのような…[続きを読む]
西麻布五行(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/21
薄めの味付け、丈夫で分厚い皮のプリプリした食感が気持ち良かったです。[続きを読む]
西麻布五行(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/21
チャーシューは小ぶりですが トロッと柔らかく キャベツはシャキシャキ食感で 食のアクセントになりとてもお…[続きを読む]
西麻布五行(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/21
しょうゆ豚骨味のつけ汁。 天かすが背脂のような役割を果たしていて、なかなか。中細の平打ち麺の横には、茹で…[続きを読む]
西麻布五行(東京都/西麻布)
投稿日’12/05/21
味噌の香ばしい薫りが口の中に広がり意外とスッキリ。麺はストレートでコシがあります。私は味噌ラーメンは得意…[続きを読む]
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
お皿からはみださんばかりのUSビーフ。焼き加減は選べません。味付けは塩胡椒のみ。パセリをまぶしたバターが添…[続きを読む]