味噌の香ばしい薫りが口の中に広がり意外とスッキリ。麺はストレートでコシがあります。私は味噌ラーメンは得意…[続きを読む]

しょうゆ豚骨味のつけ汁。 天かすが背脂のような役割を果たしていて、なかなか。中細の平打ち麺の横には、茹で…[続きを読む]

チャーシューは小ぶりですが　トロッと柔らかく　キャベツはシャキシャキ食感で　食のアクセントになりとてもお…[続きを読む]

薄めの味付け、丈夫で分厚い皮のプリプリした食感が気持ち良かったです。[続きを読む]

一般的なイワシの煮干しよりも、かなりあっさりで上品な出汁。スープを一口啜りますと、イワシの煮干しのような…[続きを読む]

ほろっと溶けていくようなこしあん。言問団子のあんに近い気がします。中にはくるみが。お茶請けには丁度良いで…[続きを読む]

目の前で手回しのかき氷機でショリショリと綺麗な女性が作ってくれています。上品な大きさの氷が出来上がり。女…[続きを読む]

豆大福を少し香ばしく焼いたものに薄めの汁で、お箸とスプーンが添えられて出てきます。体と心がほっこりと温ま…[続きを読む]

あたりまえだけど結構なバター感。昔 良く好んで食べていたレーズンバターを思い出す懐かしい味わい。[続きを読む]

縦にスライスされた、カンナで削ったかのように真っ平らな薩摩芋。特に味付けされている訳ではないので、蜜やデ…[続きを読む]