肉の厚みは1センチ程度。中粗のパン粉のしっかり揚げ。大きさは結構あるが、普通ロースと見た目に大きな違いは…[続きを読む]

トンカツ用のお肉を使っているようで、ほかでは見ない分厚いタイプ！味は甘味がほとんどなくしょっぱめですが、…[続きを読む]

供のコブシ大のゴロッとしたヒレカツが３つとボリュームもタップリです｡カラッと揚がったところを塩でいただき…[続きを読む]

お肉は弾力があって柔らかく、想像より厚みもあってかなりジューシー。それが玉ねぎと一緒にグツグツされて卵で…[続きを読む]