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山猿(東京都/麻布十番)
投稿日’12/05/30
せせり
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ネギマのシャキシャキなネギの食感、せせりの歯を入れるたびに溢れ出す肉汁に、歓喜♪[続きを読む]
山猿(東京都/麻布十番)
投稿日’12/05/30
ロース焼き
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刺身でも食べられるほどレアピンクな肉は、ふりかけられた粉チーズとともに、アッサリと♪[続きを読む]
山猿(東京都/麻布十番)
投稿日’12/05/30
大きいももの塩こしょう焼
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でっかいモモ肉１枚を、そのままシンプルに塩コショウで焼きあげた、ハイプライス鶏肉は・・・むっちりとした、…[続きを読む]
山猿(東京都/麻布十番)
投稿日’12/05/30
白レバー丸焼
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ちょっとレアめに焼かれた白レバーはしっとりとした食感、風味豊か♪[続きを読む]
オー ギャマン ド トキオ(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/05/28
カルボナーラサマートリュフのせ
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このサマートリュフ通常より厚切りで、触感がスゴイトリュフでこの触感初めて味わいました。パスタは、イタリア…[続きを読む]
オー ギャマン ド トキオ(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/05/28
ポルチーニ茸の厚切りステーキ
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ポルチーニ茸、歯ごたえがあり、身が締まってる香もしばらく、ふわ〜と残ります。付け合せのクレソンも美味しい。[続きを読む]
オー ギャマン ド トキオ(東京都/白金・白金台)
投稿日’12/05/28
アワビとツブ貝のソテー肝バターソース
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肝のバターソースがパンチありイタリアンテイストアワビはやわらかく、ツブ貝はコリコリと、ここでも触感との違…[続きを読む]
- オリジナリティ
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- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
スパイス重奏感があり、しっかりと香りが凝縮していて、ウマし♪[続きを読む]