テ​カ​テ​カ​の​ケ​チ​ャ​ッ​プ​の​色​が​た​ん​と​も​い​え​ま​せ​ん​。​昔​な​が​ら​の​喫​茶​店​の​ナ​ポ​リ​タ​ン​で​す​。​こ​れ​に​サ​ラ​ダ​が​つ​い​て​い​ま​…[続きを読む]

オ​リ​エ​ン​タ​ル​ス​パ​ゲ​テ​ィ​と​は​、​ハ​ム​、​ピ​ー​マ​ン​、​タ​マ​ネ​ギ​と​具​材​は​ナ​ポ​リ​タ​ン​で​す​が​、​味​付​け​が​お​し​ょ​う​ゆ​味​で​、​上​…[続きを読む]

こ​、​こ​れ​は​す​ご​い​。​麻​布​十​番​に​あ​る​昔​な​が​ら​の​喫​茶​店​の​ペ​ア​セ​ッ​ト​と​い​う​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​パ​ス​タ​+​ご​飯​な​わ​け​で​す​が​…[続きを読む]

ラ​ン​チ​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​あ​べ​ち​ゃ​ん​自​慢​の​焼​き​鳥​が​ご​飯​の​上​に​乗​っ​て​い​ま​す​。​壺​に​入​っ​た​秘​伝​の​タ​レ​で​焼​か​れ​た​焼​き​鳥​…[続きを読む]

生​の​キ​ャ​ベ​ツ​に​秘​伝​の​タ​レ​を​か​け​た​だ​け​と​い​う​シ​ン​プ​ル​な​料​理​な​ん​で​す​が​、​こ​れ​が​実​に​旨​い​。​お​酒​が​進​み​ま​す​。[続きを読む]

タ​レ​の​焼​き​鳥​の​合​間​に​頼​む​と​ち​ょ​う​ど​い​い​塩​梅​の​し​い​た​け​。​大​根​お​ろ​し​で​い​た​だ​き​ま​す​。​こ​れ​が​な​ん​と​も​爽​や​か​な​か​…[続きを読む]

長​年​継​ぎ​足​し​て​き​た​秘​伝​の​タ​レ​が​な​ん​と​も​よ​く​合​い​ま​す​。​「​あ​べ​ち​ゃ​ん​」​に​き​た​ら​、​絶​対​に​頼​み​た​い​串​で​す​ね​。[続きを読む]

や​き​と​ん​は​２​本​か​ら​頼​ま​な​く​ち​ゃ​い​け​な​い​の​で​す​が​、​こ​の​焼​き​物​盛​り​合​わ​せ​を​頼​む​と​、​い​ろ​い​ろ​な​種​類​を​５​串​焼​い​て​…[続きを読む]