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フカヒレを贅沢に煮込んで作った濃厚スープに細麺がよく絡みます。フカヒレはあまり入っていませんが、風味はしっかり出ていました。とにかくスープが美味しいです。とろとろで熱々で、暖まりました。
1800円と少々お高めですが、これ一杯でかなり満腹になります。わたしは男性2人とこれに水餃子と春巻きを分けて食べましたが、多すぎました…。何より美味しいフカヒレスープを味わえるので、まあ良いでしょう！ちょっと贅沢したいときにぴったりです。