俺の出番(東京都/池袋東口・東池袋)
投稿日’12/02/23
店主は元寿司屋だとか。和風魚介系のらーめん屋さん。うまとろ豚カレーを注文。出てくると、まずは、やや黒っぽ…[続きを読む]
節骨麺たいぞう 池袋本店(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
節骨麺とありますが、要するにカツオ節とトンコツの豚骨魚介系スープです。ただ、それぞれの素材には相当こだわ…[続きを読む]
麺家いろは 池袋店(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
見た目のインパクトが大きい黒いスープは、鶏と魚介のWスープ。隠し味は魚醤。キレを加えています。麺はちぢれ…[続きを読む]
環七土佐っ子ラーメン(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
その昔、一世を風靡した背脂チャッチャ系のラーメン屋さん。器の淵に背脂が飛び散っているのが懐かしさを誘いま…[続きを読む]
BASSO ドリルマン(東京都/池袋西口)
投稿日’12/02/23
昔、ゼットンと言われていたお店。こだわりの小麦を使用した自家製太麺は食感、喉越し、ともにナイス。スープは…[続きを読む]
麺場 七人の侍(東京都/池袋東口・東池袋)
投稿日’12/02/23
野菜の山は二郎のような見た目。だけど、食べてみると、麺が平麺。二郎にインスパイアはされているけど、しっか…[続きを読む]
- カレーの王様
- 本格インドカレーはもちろん、全国各地のご当地カレーも魅力たっぷり! さざえカレー(千葉)や自由軒(大阪)、馬カレー(熊本…[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
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- 更新‘24/09/07
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- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/09/07
コクのあるトンコツスープはまるやかでクリーミー。トンコツ臭さがほとんどないので苦手な方でも食べられると思…[続きを読む]