(広島県/広島駅南口周辺) UCCカフェプラザ 広島アッセ店への口コミ
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濃厚キャラメルケーキは、当店が提供するケーキの1種。
ケーキ生地と、キャラメルクリームを重ね、キャラメルペーストをトッピング。
しっとりしたケーキ生地、滑らかなクリーム、そしてねっとりしたペーストの食感を同時に味わえる。
キャラメルペーストは、その名の通り、生キャラメルの如く濃厚。甘味の中に苦味を感じられた。このペーストが真ん中の層辺りにもあったら、より「キャラメル!」といった感じのケーキになっていたのだが。