GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
魚のタンパクさを、フライにすることで濃厚に。付け合わせのポテトの味もニクイ。[続きを読む]
GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
アンチョビのくせのある旨みに、にんにくの香りが加わり、いくらでも食べられてしまう美味しさに。[続きを読む]
GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
濃厚なチョコレートの風味が何よりも最高。さっくりと食べられてしまう。[続きを読む]
GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
ムール貝のうまみを、白ワインの風味とともにしっかり閉じ込めている。[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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牛のロース肉のさっぱりしたうまみが、じっくりと味わうことができる。[続きを読む]