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中村孝明 YOKOHAMA(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
肉の旨味を最大限に引き出す焼き加減と味付けに脱帽。[続きを読む]
GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
ムール貝の白ワイン蒸し
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ムール貝のうまみを、白ワインの風味とともにしっかり閉じ込めている。[続きを読む]
GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
ベルギー産チョコレートのガトーショコラ
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濃厚なチョコレートの風味が何よりも最高。さっくりと食べられてしまう。[続きを読む]
GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
アンチョビとガーリックのピザ
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アンチョビのくせのある旨みに、にんにくの香りが加わり、いくらでも食べられてしまう美味しさに。[続きを読む]
GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
フィッシュ＆チップス
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魚のタンパクさを、フライにすることで濃厚に。付け合わせのポテトの味もニクイ。[続きを読む]
GLASS DANCE 横浜(神奈川県/横浜西口)
投稿日’12/06/01
牛ロースグリル
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牛のロース肉のさっぱりしたうまみが、じっくりと味わうことができる。[続きを読む]
Cafe de Fariniere(神奈川県/横浜駅西口)
投稿日’12/06/01
鶏そぼろとナスの味噌トマト和パスタ
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鶏肉と茄子のうまみを、味噌とトマトの風味が増幅している。[続きを読む]
Cafe de Fariniere(神奈川県/横浜駅西口)
投稿日’12/06/01
ティラミス
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苦味と甘味の調和がとれたティラミスは、ワッフルにのせていただくと最高。[続きを読む]
Cafe de Fariniere(神奈川県/横浜駅西口)
投稿日’12/06/01
抹茶
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抹茶の渋みが、ワッフルの風味と食感をよりしっかりと感じさせてくれる。[続きを読む]
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- 更新‘25/11/25
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- 更新‘25/11/19
牛の濃厚な旨味とあまみが、たまらない味になってご飯をすすませる。[続きを読む]