(男性)
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▲投稿日順 評価点数順
お料理 佐藤(福岡県/小倉駅周辺)
投稿日’14/08/06
5.0 点
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ふきやら蕨やらが上品なゴマ味噌に和えられている。茸を細かく割いたものが散らばせてあってきゅっきゅっと絶妙…[続きを読む]
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4.5 点
肌がぷりぷりになりますよ~明日期待してて!と大将が差し出したのはすっぽんのスープ.体が温まります。かすか…[続きを読む]
刺身はぽん酢と塩昆布で。淡白なのに味わいぶかい…これぞほんもののふぐ!仕入れにこだわっているのが伝わって…[続きを読む]
塩焼きが次出るって大将がいっていたけれど、まさかこうくるとは!柚子に白子がおぼれているような盛り付けにび…[続きを読む]
上品でお米の甘み豊かなおもちにほどよい塩味のカラスミが包まれて笑いが出るほどの美味しさ。こんな食べ方があ…[続きを読む]
剥いて出してくれるのが嬉しいと女性陣はみなさん感激。そのままで磯の香りを、甘酢でより蟹の甘みを味わう。し…[続きを読む]
すてきなグラスで芋焼酎のお湯割りをいただきます。まわりはワインを飲んでいる人が多いようです。たしかにワイ…[続きを読む]
学術名称は「くえ」。巻いてる大根の甘み、昆布の滋味、笹の爽やかさ…旨味が凝縮された一品。ただただ感動![続きを読む]
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