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スープがないラーメンです。
油そばって聞くとギラギラしてくどそうな気がしますがそんなことないです。
上にのってる炙りチャーシューが香ばしくてやわらかくてめちゃくちゃおいしいです。
食べ進めていく途中で酢やラー油をいれたりして、2度も3度も楽しめます。