麺のコシがとてもよく噛むたびに蕎麦の旨みがじわっふわっと口に溢れます。汁との絡みも抜群！[続きを読む]

鴨のジューシーな旨みがしっかりと汁に染み出ていて美味しかった！蕎麦の香りや旨みとの絡み・相性も良かった！[続きを読む]

穴子はふっくらとして柔らかい仕上がりがすごくよかった♪からっと揚がった衣も軽いです♪[続きを読む]

とろっと柔らかく口で広がった後に広がる湯葉の旨みと独特の食感がたまりません♪ぷりぷりじゅわとろっ♪感をたっ…[続きを読む]

黒鯛は身がプリっとしていて甘く、新鮮で瑞々しくって美味しい！爽やかなカルパッチョソースがしっかりと絡んで…[続きを読む]

アサリからたっぷり出てくるジューシーな旨みのエキスが珠炒りません♪ガーリックトーストの香ばしいニンニクの…[続きを読む]

桜エビの香ばしさと甘み・風味がしっかりと口の中で混ぜ合ってすっごく美味しい！生地ももちっとしていてよかっ…[続きを読む]

ローストビーフはとっても柔らかい仕上がりでお肉の旨みがじゅわっと口の中に広がりました♪ツナマヨネーズのコ…[続きを読む]

トマトは甘く旨みのソースで絡めて合って爽やかな仕上がり♪下のパンとの相性抜群でさっぱりとしてて美味しかっ…[続きを読む]

ヒラメは新鮮で身がぷりっとしていて甘く、程良い弾力がとっても美味しかった♪噛むほどに旨みがじゅわっと口の…[続きを読む]