ウニはまったりとした濃厚な旨みがたまりません♪新鮮なので臭みもなく甘みがたっぷりで美味しかった！[続きを読む]

穴子の身はふっくらとしてやわらかく、うまみがぎっしりで甘辛いタレとの絡みもよくってご飯が進む丼でした♪[続きを読む]

ウニの濃厚な旨みとイクラのぷちぷちとした食感がよく合っていて、お互い邪魔をせず旨みがしっかりと絡みあって…[続きを読む]

新鮮な魚介類は臭みなどなくダレてもおらずに食感よく甘く、すっごく美味しかった！マグロが特に美味しかったで…[続きを読む]

新鮮なマグロはヅケダレをしっかりと吸って旨みがたっぷり♪黄身を割って食べれば濃厚な旨みがプラスされてまろ…[続きを読む]

香ばしく焼かれた生地は表面がさくっとして香ばしく甘辛いタレが鶏肉の甘みによく合っていて美味しかった♪[続きを読む]

肝のほろ苦さがタレの甘辛さとよく絡んですっごく美味しい！じゅわっと旨みが口に広がります♪[続きを読む]

ふっくらと仕上げられた鰻の身は柔らかくってジューシーで、タレとの絡みも抜群でとっても美味しかったです！[続きを読む]

さっくりの衣は軽く、中の具材の旨みをしっかりと包んでいます♪噛むほどに旨みがじわっほっくりで美味！[続きを読む]

エビはいい揚げ具合でぷりっとしながら中はしっとりでパサつきがなく旨みをのがしていません！丼汁がじゅわっと…[続きを読む]