(o_n)ちゃん
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訪問者：3930人
黒潮海閤(愛媛県/宇和島)
投稿日’12/09/23
かつお茶飯
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5.0
点
1
黒潮海閤(愛媛県/宇和島)
投稿日’12/09/24
かつお丼
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4.5
点
0
カツオの新鮮さが一目瞭然。少し甘めのお醤油にワサビをとかして、まわしかけて、一口！ゆっくり味わうつもりが…[続きを読む]
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- 鮮度のよい食材そのものの味を最大限に生かした料理、それが刺身。盛り合わせともなると心が弾む♪3度の飯より刺身好き、そんな人…[詳しく見る]
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その日のうちに水揚げされた、一本釣りのビヤビヤカツオを使用していて、臭み０！旨味が強くてサッパリしている…[続きを読む]