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▲投稿日順 評価点数順
大名草庵(兵庫県/丹波・篠山)
投稿日’16/11/17
4.0 点
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自然薯のとろろと 丸く球状の卵黄が出汁とともに出てきます、蕎麦の鉢で食べてもよし とろろ汁にざるそばのよ…[続きを読む]
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投稿日’16/11/19
モチモチするまで練った蕎麦がきで作ったぜんざいです。蕎麦の香りがぜんざいに合う、600円です。[続きを読む]
手打ち蕎麦 えびす(兵庫県/西脇)
投稿日’16/11/22
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3.5 点
蕎麦に自信があるから スッキリとしたかけそば寒い時期、出汁と麺を味わうのにいいものです。[続きを読む]
投稿日’16/11/23
ざるそば 税込み800円です。表には今日のそば粉の産地が書いてあり、こだわりの手打ちの細麺です。出汁はスッ…[続きを読む]
福笑(兵庫県/川西)
投稿日’16/12/06
しっかり歯ごたえのあるひね鳥、するめのように固いんだけれど 味の有る身。それを焼き鳥で食べられるのがうれ…[続きを読む]
出石皿そば 花水木(兵庫県/城崎・豊岡・出石)
投稿日’16/12/07
出石名物皿ソバ850円です。ここの特徴は蕎麦の出汁が優しい事。関東やスポーツする人はもう少し塩気が欲しいと…[続きを読む]
出石手打皿そば 登城(兵庫県/城崎・豊岡・出石)
投稿日’16/12/09
3.0 点
一人前五皿の皿ソバ、4人分まとめて出てきた姿は壮観でした。ほかの店に比べて、少し細めの蕎麦と、出汁は少し…[続きを読む]
投稿日’16/12/10
蕎麦と食べる トッピング用の天ぷら600円です。蕎麦屋一品の先付けのように、丁寧な揚げかたで、エビもぷりぷ…[続きを読む]
投稿日’16/12/13
兵庫県の日本海側の蔵の酒、淡麗過ぎず濃い過ぎず鶏の味を生かす酒です。[続きを読む]
投稿日’16/12/14
ネック(せせり)です 私はこの部分が一番好きです。歯触りと脂がのっていて、備長炭の炭焼き、贅沢な焼き鳥で…[続きを読む]
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