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明石の名物明石焼きです 現地では玉子焼きと呼んでいます。
たっぷりの卵とだしと 少しの粉で焼いたたこ焼きよりひとまわり大きいもの。
中身は蛸だけです。
そのままでも良しだしにつけてもよし、ソースを塗るのも良しです。
やっぱり 今中さん 昔の通りですね カズもたっぷりが嬉しいですね