鉄​板​上​で​た​っ​ぷ​り​の​牛​脂​で​ガ​ー​リ​ッ​ク​の​ス​ラ​イ​ス​を​揚​げ​て​く​れ​る​の​で​す​が​、​こ​れ​が​シ​ャ​リ​っ​と​し​た​歯​ざ​わ​り​と​香​ば​し​…[続きを読む]

和​牛​の​た​た​き​と​言​っ​た​ら​よ​い​で​し​ょ​う​か​。​ポ​ン​酢​で​い​た​だ​き​ま​し​た​。​と​ろ​け​る​よ​う​な​お​い​し​い​肉​で​思​わ​ず​笑​み​が​こ​ぼ​…[続きを読む]

ガ​ー​リ​ッ​ク​や​椎​茸​な​ど​の​み​じ​ん​切​り​を​油​で​炒​め​、​さ​ら​に​卵​を​入​れ​る​と​こ​ろ​が​こ​こ​の​特​徴​で​す​。​チ​ャ​ー​ハ​ン​の​よ​う​な​パ​…[続きを読む]

マ​ヨ​ネ​ー​ズ​ソ​ー​ス​か​土​佐​酢​を​つ​け​て​、​お​好​み​で​い​た​だ​き​ま​す​。​や​わ​ら​か​く​て​、​脇​の​梅​干​も​少​し​つ​け​て​土​佐​酢​で​食​べ​る​…[続きを読む]

十​分​脂​が​の​っ​て​い​て​、​肉​の​味​も​濃​く​、​お​い​し​く​て​夫​婦​で​ニ​ヤ​つ​い​て​し​ま​い​ま​し​た​。[続きを読む]