シ​ャ​ラ​ン​鴨​は​硬​め​で​し​た​が​、​噛​み​締​め​る​と​旨​味​が​感​じ​ら​れ​ま​し​た​。​ ​赤​ワ​イ​ン​を​ベ​ー​ス​に​１​２​種​類​の​ス​パ​イ​ス​が​入​っ​…[続きを読む]

ド​ラ​イ​フ​ル​ー​ツ​や​ナ​ッ​ツ​が​色​々​入​っ​た​フ​ォ​ア​グ​ラ​テ​リ​ー​ヌ​で​す​。​ブ​リ​オ​ッ​シ​ュ​の​組​み​合​わ​せ​は​最​高​で​す​！[続きを読む]

ふ​く​よ​か​で​甘​味​の​あ​る​ブ​ロ​ッ​コ​リ​ー​の​ム​ー​ス​を​、​う​に​が​引​き​立​て​て​い​ま​す​。[続きを読む]

オ​マ​ー​ル​海​老​の​ジ​ュ​レ​で​す​が​、​ウ​ニ​、​ズ​ワ​イ​蟹​も​入​っ​て​い​て​、​メ​ロ​ン​が​添​え​て​あ​り​ま​す​。​甲​殻​類​好​き​の​私​に​は​た​ま​ら​…[続きを読む]

フ​ォ​ア​グ​ラ​が​ブ​リ​ュ​レ​、​テ​リ​ー​ヌ​、​ポ​ワ​レ​と​３​種​類​の​調​理​方​法​で​楽​し​め​ま​す​。​ブ​リ​ュ​レ​は​、​ま​る​で​お​菓​子​の​よ​う​で​す​。[続きを読む]