芝​え​び​と​小​柱​を​サ​ク​っ​と​上​げ​た​掻​揚​げ​と​な​っ​て​ま​す​。​小​柱​の​歯​ご​た​え​と​旨​味​が​ア​ク​セ​ン​ト​と​な​っ​て​い​て​、​御​飯​が​進​み​…[続きを読む]

仕​込​み​が​よ​く​生​臭​み​な​く​、​フ​ワ​っ​と​仕​上​が​っ​て​い​ま​す​。​衣​は​サ​ク​サ​ク​で​御​飯​が​進​み​ま​し​た​！[続きを読む]

サ​ク​っ​と​し​た​衣​の​中​で​ジ​ュ​ー​シ​に​仕​上​が​っ​て​い​る​牡​蠣​は​絶​品​で​し​た​！[続きを読む]

海​老​の​粗​め​の​す​り​身​を​は​さ​ん​で​椎​茸​が​揚​げ​て​あ​り​ま​す​。​ジ​ュ​ー​シ​ー​な​出​来​で​お​い​し​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

淡​泊​で​生​臭​み​が​な​く​、​フ​ワ​っ​と​し​た​仕​上​が​り​は​、​さ​す​が​老​舗​の​天​ぷ​ら​と​思​わ​せ​る​で​き​で​し​た​！[続きを読む]

火​の​通​り​具​合​が​絶​妙​で​し​た​。​甘​味​が​あ​っ​て​塩​で​い​た​だ​く​と​最​高​の​お​味​で​し​た​。​海​老​の​頭​も​サ​ク​サ​ク​っ​と​し​て​香​ば​し​か​…[続きを読む]