名​物​料​理​で​す​。​ト​マ​ト​の​甘​み​と​赤​さ​に​舌​と​目​で​楽​し​め​る​イ​ン​パ​ク​ト​あ​る​逸​品​で​す​。[続きを読む]

サ​ク​っ​と​し​た​食​感​、​ほ​ろ​苦​さ​と​ア​ス​パ​ラ​の​お​い​し​さ​た​っ​ぷ​り​！​バ​タ​ー​と​卵​で​で​き​た​ソ​ー​ス​の​こ​っ​て​り​感​が​加​わ​り​、​と​…[続きを読む]

軽​め​の​ソ​ー​ス​で​海​老​の​ミ​ソ​や​旨​味​が​活​か​さ​れ​て​い​て​、​最​高​で​し​た​。[続きを読む]

さ​り​げ​な​い​一​般​的​な​料​理​で​す​が​、​素​材​の​良​さ​と​調​理​の​う​ま​さ​が​分​か​り​ま​す​。​ひ​と​つ​ひ​と​つ​の​素​材​が​本​当​に​お​い​し​い​ん​…[続きを読む]

高​価​で​す​が​、​深​い​味​わ​い​で​、​ま​さ​に​至​高​の​味​で​す​。[続きを読む]

コ​ー​ス​の​最​初​に​出​て​く​る​『​ゆ​で​が​に​』​で​す​。​塩​茹​で​し​た​、​た​っ​ぷ​り​半​身​が​い​き​な​り​楽​し​め​ま​す​！[続きを読む]

タ​ラ​バ​か​に​は​焼​く​と​旨​味​が​凝​縮​さ​れ​、​香​ば​し​い​風​味​が​の​っ​て​き​て​お​い​し​く​な​り​ま​す​。​身​が​少​し​や​せ​て​し​ま​う​こ​と​も​あ​…[続きを読む]

ず​わ​い​が​に​の​刺​身​は​、​甘​く​て​と​ろ​け​る​ ​食​感​に​感​激​で​す​。[続きを読む]

椎​茸​は​コ​ン​ソ​メ​に​浸​し​て​あ​り​、​肉​厚​で​さ​っ​ぱ​り​し​た​味​わ​い​で​す​。​フ​ォ​ア​グ​ラ​の​テ​リ​ー​ヌ​と​わ​さ​び​が​加​わ​り​、​椎​茸​が​さ​…[続きを読む]

海​老​を​は​じ​め​と​し​た​た​っ​ぷ​り​の​海​鮮​と​香​ば​し​く​焼​い​て​あ​る​や​き​そ​ば​が​た​ま​り​ま​せ​ん​。[続きを読む]