ラトゥール(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’11/11/16
かに道楽 銀座本店(東京都/銀座(松坂屋・銀座コア方面))
投稿日’11/11/16
タラバかには焼くと旨味が凝縮され、香ばしい風味がのってきておいしくなります。身が少しやせてしまうこともあ…[続きを読む]
かに道楽 銀座本店(東京都/銀座(松坂屋・銀座コア方面))
投稿日’11/11/16
GINZA kansei(東京都/銀座(ギンザシックス・銀座コア方面))
投稿日’11/11/13
椎茸はコンソメに浸してあり、肉厚でさっぱりした味わいです。フォアグラのテリーヌとわさびが加わり、椎茸がさ…[続きを読む]
アイコニック(東京都/銀座(和光・マロニエゲート銀座方面))
投稿日’11/11/12
銀座楼蘭(東京都/銀座(ギンザシックス・銀座コア方面))
投稿日’11/10/13
アイコニック(東京都/銀座(和光・マロニエゲート銀座方面))
投稿日’11/10/11
フォアグラソテーがハンバーガーの形で出てきました。 アイデアですねぇ~おもしろい。 黒トリュフソースがおい…[続きを読む]
LES ROSIERS EGUZKILORE(東京都/銀座(三越・松屋方面))
投稿日’11/10/09
たっぷりとした量とマスタードソースの味わい。 プレサレの子羊が有名なことは後から知りましたが、大満足でし…[続きを読む]
ラトゥール(東京都/銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面))
投稿日’11/10/09
かに道楽 銀座本店(東京都/銀座(松坂屋・銀座コア方面))
投稿日’11/10/08

- 天ぷら大臣
- ニッポンの誇る江戸料理。カラッとした衣と、ジューシーな具材。魚介類や野菜、山菜など季節を感じさせる演出もさすが! 抹茶塩…[詳しく見る]

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エシャレットが薬味(コンディモン)のソースとしっかり火のとおったオマールが、なかなかよい組み合わせでした…[続きを読む]