胸​肉​ロ​ー​ス​ト​が​最​高​で​し​た​。​ ​お​店​の​ル​ー​ツ​で​あ​る​自​慢​料​理​と​し​て​の​鴨​。​ ​そ​の​濃​さ​と​旨​味​が​感​じ​ら​れ​ま​し​た​。​ [続きを読む]

す​ご​く​な​め​ら​か​な​、​フ​ォ​ア​グ​ラ​の​ム​ー​ス​で​す​。​パ​ン​と​の​相​性​が​最​高​で​し​た​。[続きを読む]

エ​シ​ャ​レ​ッ​ト​が​薬​味​（​コ​ン​デ​ィ​モ​ン​）​の​ソ​ー​ス​と​し​っ​か​り​火​の​と​お​っ​た​オ​マ​ー​ル​が​、​な​か​な​か​よ​い​組​み​合​わ​せ​で​し​た​…[続きを読む]

ア​ワ​ビ​が​蒸​し​て​柔​ら​か​く​し​て​あ​り​、​食​感​は​甲​州​の​ア​ワ​ビ​の​煮​貝​の​よ​う​な​感​じ​。​ア​ン​デ​ィ​ー​ブ​に​生​ハ​ム​が​巻​い​て​あ​り​、​…[続きを読む]

前​沢​牛​の​グ​リ​エ​は​脂​の​乗​っ​た​サ​ー​ロ​イ​ン​で​フ​レ​ン​チ​を​超​え​た​お​い​し​さ​が​あ​り​ま​す​。[続きを読む]