鍋​が​で​き​る​の​を​待​ち​な​が​ら​、​酒​と​一​緒​に​食​べ​ま​し​た​。​塩​気​が​あ​り​、​ご​ぼ​う​の​感​触​や​、​鍋​と​は​違​う​食​感​を​楽​し​め​る​ど​じ​…[続きを読む]

オ​ー​ダ​ー​を​し​て​か​ら​4​0​分​～​6​0​分​く​ら​い​待​ち​ま​す​。​直​前​に​鰻​を​さ​ば​い​て​い​る​の​で​、​と​て​も​新​鮮​で​す​。​今​ま​で​食​べ​た​こ​と​…[続きを読む]

た​ま​ご​が​入​っ​て​い​る​の​で​、​と​て​も​美​味​し​か​っ​た​で​す​。​友​人​は​初​め​て​食​べ​ま​し​た​が​、​骨​あ​り​で​も​食​べ​や​す​い​と​の​こ​と​で​…[続きを読む]

骨​抜​き​鍋​は​、​具​の​上​に​た​ま​ご​が​用​意​さ​れ​て​い​ま​す​。​こ​ぼ​さ​な​い​よ​う​に​食​す​る​の​も​い​い​し​、​汁​に​混​ざ​っ​た​た​ま​ご​を​い​た​…[続きを読む]

み​ず​み​ず​し​い​谷​中​生​姜​で​す​。​お​味​噌​と​の​相​性​が​ば​っ​ち​り​で​し​た​。[続きを読む]

く​せ​が​な​い​チ​ー​ズ​な​の​で​食​べ​や​す​か​っ​た​で​す​。​ビ​ー​ル​に​合​い​ま​す​。[続きを読む]

塩​加​減​が​ち​ょ​う​ど​良​く​、​ビ​ー​ル​に​良​く​合​い​ま​す​。​黒​オ​リ​ー​ブ​が​特​に​好​き​で​す​。[続きを読む]

ビ​ー​ル​や​日​本​酒​な​ど​、​お​酒​を​頼​む​と​つ​い​て​く​る​お​つ​ま​み​。​鰻​の​頭​は​少​し​苦​み​が​あ​る​け​れ​ど​、​お​酒​が​進​み​ま​す​。[続きを読む]

よ​く​煮​込​ま​れ​て​い​て​、​と​て​も​美​味​し​か​っ​た​で​す​。​牛​も​や​わ​ら​か​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]

と​て​も​ボ​リ​ュ​ー​ム​が​あ​る​銀​だ​ら​の​煮​付​け​で​す​。​味​が​よ​く​し​み​て​い​て​美​味​し​か​っ​た​で​す​。[続きを読む]