(神奈川県/横須賀・追浜) 武玄家への口コミ
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- 更新‘24/12/07
横須賀中央にある 武玄家さんに来ました いつもの様に 外の食券機で 豚骨塩 キャベもや(820円)をポチリ! 全て普通をコール! まもなく 着丼! 家系三種神器(大判海苔3枚 ホウレン草(かなり多目) チャーシュー1枚(炙り))がデフォ乗りです しかし キャベもや かなりの量です 丼が深くはないので 天地返しは厳しく ひたすら 底から麺を取りだし 食す 野菜を埋めるの繰り返しでした 麺は 家系特有の短めで つるっと感がある 中太ストレート麺です チャーシューは 炙りの柔らか目のもので 香ばしく美味しいものでした 武玄家さんは ライスバーが 無料なので 海苔巻き分の ライスを盛り 海苔巻きも楽しみました スープは あっさりとしたもので 味もしっかりしていますが キャベもやするなら 少し濃い目も良いかもしれませんね 野菜多目のライス付きですから お腹はパンパンです(笑) ごちそうさまでした