厚切りのミノのさくさくっと歯切れのいい食感がたまらなく美味しい☆炙っているうちに染みだす脂がジューシーで…[続きを読む]

酸味と旨みのバランスがとってもいい！ココナッツミルクのまろやかなコクと旨みが下に広がり、あ合い香りが鼻孔…[続きを読む]

鶏の旨みがしっかり染みだしているルーは甘い鶏の脂まざってまろやかな旨み♪辛さはそれほどでもなくしっかりと…[続きを読む]

これは美味しい新しい！和風だし＋バター風味がよーくきいています☆牡蠣はプリプリとしていて食感も良し♪旨みた…[続きを読む]

新鮮なヒラメはぷりっとした弾力があって瑞々しい美味しさ♪コクのあるカルパッチョソースはお魚にもお野菜にも…[続きを読む]

さくさくっとした食感がいい砂肝は噛めば噛むほど、コクのある肉の旨みが染み出てきます☆タレのコクも、旨みの…[続きを読む]

甘みがましたししとうは、口に含むと甘い旨みがじゅわりとくちに広がって瑞々しい味わいが美味しい！塩の旨みが…[続きを読む]

火が通った玉ねぎは甘みがまして瑞々しく、まろやかな口当たりがよくて美味しいです♪表面は香ばしく香りもいい☆[続きを読む]

炙られた表面はさくっと香ばしく、中はしっとりとしていて濃厚なレバーの旨みがじゅわり。あっさりとしたタレは…[続きを読む]

さっと焼かれたお肉は表面だけに火が通ってふんわり♪中はレアでお肉の甘みと旨みを味わえます☆ワサビのぴりっと…[続きを読む]