ジャガイモが程良くマッシュされ、しっとりとクリーミーな味わいが美味しい♪丁寧につくられていて、水っぽさや…[続きを読む]

蒸された鶏は余計な脂が落ちていてさっぱり♪パサつき感はなくしっとりしているので美味しい☆香りのいい葱脂が、…[続きを読む]

蒸された豚は余計な脂がおちていて旨みが凝縮されています♪柔らかく甘いキャベツと、豚の旨み、爽やかな辛みの…[続きを読む]

お肉を蒸してからじっくり煮込んだ角煮はとろとろの仕上がり♪コクと旨みは十分なのに脂濃さは全く感じられませ…[続きを読む]

酒で蒸されたハマグリの身はふっくらとして柔らかく、かむとぷりっとした食感が美味しい☆旨みがしっかりきいた…[続きを読む]