サロン・ド・カッパ(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/19
サロン・ド・カッパ(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/19
新鮮なカジキは身に程良い弾力があって美味しい♪ぷりっとした魚と、新鮮な野菜のさっくり感がよく合います☆ソー…[続きを読む]
サロン・ド・カッパ(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/19
旨みたっぷりのルーに、まろやかでコクのあるチーズの旨みがイン♪溶けたチーズは濃厚で、カレールーにさらなる…[続きを読む]
サロン・ド・カッパ(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/19
カツは中がジューシーでいて旨みはしっかりなのにしつこさはなく、優しいあじわいが美味しい♪さくさくの衣もま…[続きを読む]
サロン・ド・カッパ(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/05/19
じっくり煮込まれたカレーは旨みがぎゅっとしみ込んでいて濃厚。スパイシー感はほぼなく、旨みを強く感じます☆…[続きを読む]
- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]

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素揚げした野菜は甘みと旨みが増しています☆さつま芋、ブロッコリー、オクラ、長芋、蕪、南瓜、…その他色々の野…[続きを読む]