さっ吉♪
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フランス料理 ビストロボンファム(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/23
海老は外がぷりっ♪で中は火の通りが絶妙のしっとり加減がGOOD☆アスパラは甘く瑞々しい。くるみの香ばしい香りが…[続きを読む]
フランス料理 ビストロボンファム(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/23
しっかりと煮込まれた玉ねぎは甘みが十分にスープにも溶け出ていて、コクのある旨みとチーズのとろり♪がたまり…[続きを読む]
フランス料理 ビストロボンファム(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/23
さっぱりとしたマリネ液にくぐらせたマスは、身が柔らかくしっとりで濃厚な味わいが美味しい♪ふわりと添えられ…[続きを読む]
フランス料理 ビストロボンファム(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/23
季節の選ばれた野菜は甘くて柔らかく瑞々しい♪それぞれに合った火の通し方は絶妙で旨みを逃がさず食感もいい♪野…[続きを読む]
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- すき焼き大すき！ 関東、東海、関西など、地域によって調理法や味付けが異なる、奥深いニッポンの味。 様々な味を食べ比べ、語れ…[詳しく見る]
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皮目が焼かれて香ばしくパリパリと食感もいい♪身はふっくらとした仕上がりで柔らかく、脂がじわりと口に解けだ…[続きを読む]