染みたヅケタレはコクがあって赤みのマグロにテリと旨みがプラス♪ふわっとひろがる香りと赤みの旨みがたまりま…[続きを読む]

程良く煮られたハマグリはジューシーで美味しい！濃厚なハマグリの旨みが口の中でシャリの酸味と交わり、じゅわ…[続きを読む]

新鮮な海老は身が厚く、ぷりぷりっとした食感が美味しい！濃厚な海老の旨みが口いっぱいに広がります。[続きを読む]

脂の乗ったサバは程良い酸味で、噛むと溶けだす脂との相性が抜群で美味しい！[続きを読む]

口の中の温度でとろけだす脂は甘くて爽やか。新鮮だからなせる旨みです。じゅわりと広がる旨みがシャリをつつん…[続きを読む]