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▲投稿日順 評価点数順
静龍苑(東京都/菊川)
投稿日’12/05/19
4.0 点
厚切りのミノのさくさくっと歯切れのいい食感がたまらなく美味しい☆炙っているうちに染みだす脂がジューシーで…[続きを読む]
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新鮮なお肉は臭みがなく柔らか♪甘辛の旨みダレと卵黄をよーくまぜてるとまろやかな卵のこくとお肉の脂の旨みが…[続きを読む]
シャキシャキと食感のいいナムルはいい塩加減とゴマ油の香ばしい香りがとてもよく、お肉と一緒に食べるのはもち…[続きを読む]
牛の旨みがたっぷり出たスープはあっさりながらもコクがあってまろやか♪最後までぐいぐいいける旨みがたまりま…[続きを読む]
炙られた表面は香ばしく、かりっとした食感がいい♪肉自体もサクサクと心地いい歯触り。塩が肉の旨みを引き出し…[続きを読む]
山利喜 本館(東京都/菊川)
煮込まれたもつはプリプリの食感がよく、コクのあるタレ味がしっかり染みていて美味しい♪タレ自体もモツの旨み…[続きを読む]
瑞々しく漬かった野菜は噛むとぬかの爽やかな香りがふわりと広がります。しっかりと旨みがしみ込んでいて、野菜…[続きを読む]
揚がった表面はさくさく♪中はアツアツのポテトがじゅわり♪ホクホクのポテトの旨みと甘みはいつ食べてもたまらな…[続きを読む]
しじみの旨みがこれでもかというほど出た汁は、一口一口が旨みたっぷりで美味しいの一言!!ついつい「う~っ♪…[続きを読む]
しっかりとパンにガーリックの旨みと香りが染みていて香ばしい味わいです♪単体でも美味しく色々な料理にもあう…[続きを読む]
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