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- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
- ご当地中華そば(o^-')√∬
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- 更新‘24/09/07
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- 更新‘24/09/07
麺の上に、「ひき肉」と「松の実」がパラパラっとかかっただけのように見える。よーくみると麺の下に茶色のソースがあり、よくかき混ぜてから頂くらしい。一見、辛そうには見えない。早速、よーくソースと麺を絡めて頂いてみる。
「これは美味しい!!」
麺の甘みや肉の旨みが先に広がりますが、その後から辛味がしっかりやってきます。これぞ四川料理!やみつきになる味です。