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京都では当たり前のようにコーヒーにはじめからミルクと砂糖が入って出てきます。
これは一番おいしく感じられるように・・という、お店の配慮がいきとどいたありがたい習慣なのですよ。
いつもはブラックでしか飲まない私も、京都に来るとこの砂糖ミルク入りのコーヒーをいただくことにしています。
特にここのお店のはミルクと一緒でも香りが引き立つ感じでおいしいです。
最近は、「ミルクと砂糖をお入れしておいていいですか?」と、あらかじめ聞かれるようになってきましたが、
この京都独特の習慣はなくさないでほしいなあ・・と思っています。