(京都府/二条城) cafe Rhinebeckへの口コミ
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世の中パンケーキブームですが、
パンケーキなんて、
『どうせ見かけだけでたいしておいしくもないチャラチャラした食べ物だろ!』
なんて馬鹿にしててごめんなさい!!
ここに見解を取り消させていただくとともにその偏見を心からお詫びいたします。
ふわふわのもっちもち!!
ケーキっていうからもっと甘みの強いものを想像していましたが、
これはケーキというより、どちらかというと卵焼きの方が近いのでは・・。
卵感がたぁぁぁーっぷり!
モチモチしてるんだけれど、そのもちもち感は重たく感じる前のギリギリのところで抑えて、
ふわっとした感じをわずかに勝たせてある。
でも単にふわふわしてるんじゃなくて、ちゃんとモチモチした食べごたえもある。
なんだかややこしい感想ですが、
そんな絶妙な食感の中にたっぷりとした卵の味わい。
ほんっとにおいしいです。
こりゃ流行るわけだ。
生クリームやフルーツをたっぷりのせたののが多いようですが、
甘いものとじゃない組み合わせもばっちりです。