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昔は俳優さんたちがちょんまげや時代劇衣装のまま歩いていることもあったという撮影所の町、
京都太秦にあるこのお店は、そう、
あの藤田まことさんご贔屓のお店なのでありました。
なにを好んでお召し上がりになったのかというと、この肉うどんであります。
甘辛く煮つけられたお肉からおだしが染み出ておつゆにコクをプラス。
それに添えられたおねぎのシャキシャキ感と香りがいい仕事をしています。
これは、おねぎがなかったらおいしさ半減ですね。
寒いなか歩いてきたところへあっつあつのおうどん。
藤田さんもこのおうどんを食べて、ほっと一息つかれたのかなあ。。。