魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき神楽坂(東京都/神楽坂)
投稿日’12/05/22
こりこりの干し大根と昆布など色々具から出た味が混ざって、おつまみに最高です[続きを読む]
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- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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魚沼釜飯と新潟郷土料理 つみき神楽坂(東京都/神楽坂)
投稿日’12/05/22
こりこりの干し大根と昆布など色々具から出た味が混ざって、おつまみに最高です[続きを読む]
鮭は塩で味が引き出されており、いくらの濃い味もおいしいお米とともに贅沢なご飯です。[続きを読む]