(愛知県/中日ビル・池田公園) 上海朱家角生煎包への口コミ
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コース料理で頼んだ時に出てきた卵スープ。
他のフードメニューが本場の癖のある中華料理が多い中。
この卵スープはベースが塩コンソメであっさりとしており
それでいて濃厚な半熟卵がトマトと絡み合ってまったりとした食感。
単体でも十分においしいこのスープが箸休めにもなり
ますます食欲をそそるのであります。