tom050417さんの口コミ投稿
投稿日’18/11/20
(神奈川県/横浜西口) ステーキ食べ放題×クラフトビール ビーフスタジアム …への口コミ
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スタッフさんのイチオシメニューとのこと。部位はサーロイン、ハラミ、ミスジの出番が多いそうですが、仕入れ状況などにより内容がその時々で異なるそう。この日はハラミ、ミスジ、もも肉がグリル野菜とともに盛りつけてありました。サシと赤身のバランスが絶妙なハラミ。やわらかすぎず、かたすぎずのもっちりとした食感が印象的です。ミスジは肉の旨みがしっかり。もも肉は、しっとり&やわらか。しつこくなくあっさりとしているので、途中から山葵をのせていただきました。