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白庵(大阪府/(大阪)日本橋)
投稿日’11/12/04
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4.0 点
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。冷たく〆たうどんに、冷たいだしです。ものすごいコシというか、硬めのうどんです。もう少し弾力のある方が好…[続きを読む]
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冷水で〆た“ひや”のうどんです。ツヤツヤでコシも申し分ないです。鮮度のいい、まるでさしみのようなうどんです…[続きを読む]
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。冷たく〆たうどんに、冷たいだしです。ものすごいコシというか、硬めのうどんです。もう少し弾力のある方が好…[続きを読む]