やきにくポッサムチプ(兵庫県/兵庫)
投稿日’11/12/10
スジとハチノスがふんだんに入っています。美味しさがご飯にも滲み込んでとても美味しかったです。[続きを読む]
やきにくポッサムチプ(兵庫県/兵庫)
投稿日’11/12/10
焼きしゃぶで食べました。ブリスケは肩バラ肉(内側)で英語で“brisket”のことです。塩ポン酢で食べると、とて…[続きを読む]
やきにくポッサムチプ(兵庫県/兵庫)
投稿日’11/12/10
三角バラを炙ったにぎりです。分厚いですが柔らかくて美味しいです。柚子胡椒でさらに美味しさが引き締まります。[続きを読む]

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梅塩の載った大葉に包んで食べますがさっぱりしてとても美味しいです。[続きを読む]