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パスタ小僧(大阪府/天満・天神橋筋)
投稿日’11/12/25
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4.0 点
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ボローニャ風とは、イタリアのボローニャ地方を発祥とする肉とトマトを主な材料とするソースです。正式名「ラグ…[続きを読む]
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パルメザンチーズ、みじん切りのパセリ、バターがトッピングされています。美味しいです。程よく煮込まれた糖度…[続きを読む]
スープは醤油の味がストレートなのだろうと思っていましたが、滋味溢れるやさしい味で、フンワリと醤油の香りが…[続きを読む]
。「シチリアーナ」の名前は、イタリア半島南西に位置するシチリア島から来ています。茄子を使ったトマトベース…[続きを読む]
ワインソースでアッサリテイストかと思いきや、アサリと淡路島産の甘いタマネギ、ニンニク、バター、オリーブオ…[続きを読む]
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ボローニャ風とは、イタリアのボローニャ地方を発祥とする肉とトマトを主な材料とするソースです。正式名「ラグ…[続きを読む]