白​木​茸​（​し​ろ​き​く​ら​げ​）​や​金​針​菜​（​き​ん​し​ん​さ​い​)​が​入​っ​て​い​ま​す​。​金​針​菜​は​、​百​合​科​の​か​ん​ぞ​う​の​一​種​の​花​の​蕾​で​…[続きを読む]

オ​ー​ス​ト​ラ​リ​ア​の​東​、​ニ​ュ​ー​カ​レ​ド​ニ​ア​の​き​れ​い​な​海​で​育​っ​た​「​天​使​の​海​老​」​で​す​。​身​は​も​ち​ろ​ん​、​ミ​ソ​も​と​て​も​美​…[続きを読む]

白​髪​葱​を​載​せ​て​、​甜​麺​醤​（​て​ん​め​ん​じ​ゃ​ん​）​を​付​け​て​薄​餅​で​包​ん​で​パ​ク​ッ​・​・​・​。​堪​ら​な​く​美​味​し​い​で​す​。[続きを読む]

愛​媛​県​産​の​鯛​の​身​が​太​い​で​す​。​冬​瓜​に​も​美​味​し​い​だ​し​が​沁​み​て​て​美​味​し​い​で​す​。[続きを読む]

ふ​か​ひ​れ​と​言​う​と​、​姿​煮​込​み​が​一​般​的​で​す​が​、​焼​い​て​か​ら​餡​を​掛​け​て​い​ま​す​。​モ​チ​モ​チ​し​て​い​て​香​ば​し​く​て​美​味​し​い​…[続きを読む]