(男性)
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投稿日順 ▼評価点数順
ライオン飯店(大阪府/天満・天神橋筋)
投稿日’11/12/10
4.0 点
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息を呑むアボカドグリーンに赤いクコの実がアクセント、見た目も鮮やかです。森のバターといわれるアボカドのコ…[続きを読む]
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激辛ですが美味しいです。四川産の花椒(ホアジャオ)に痺れました。[続きを読む]
カリッと揚がった硬めの衣の中はプチッと身が弾けそうな海老です。自家製マヨネーズがとっても美味しいです。[続きを読む]
ネギと針ショウガがタップリと載っていて熱いタレが掛っています。美味しいです。台湾産の皮蛋(ピータン)は黄…[続きを読む]
にし(大阪府/天満・天神橋筋)
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ベストな状態に焼き上がりです。軽く噛むと凝縮された旨味がじんわりと広がります。[続きを読む]
タンの唐揚は初めて食べましたが、旨味が中に閉じ込められていて濃厚な美味しさです。[続きを読む]
まろやかにおろしたわさびを付けて頂きます。絶品です。美味しさの余韻が長く続きます。[続きを読む]
ポン酢をつけて焼きしゃぶで頂きます。さすがはこのコースの「本肉」です。不思議です。シンプルにさっと炙った…[続きを読む]
肉の旨みがすごいです。あまりの美味しさにもっともっと食べたかったです。鮫皮おろしでおろす生わさびは、ふん…[続きを読む]
韓国料理 ほうば(大阪府/天満・天神橋筋)
投稿日’11/12/07
「カンジャンケジャン」は、生のコッケ(ワタリガニ)を醤油に漬けて熟成させたものです。手前が1日漬けたもの…[続きを読む]
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