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▲投稿日順 評価点数順
釜揚うどん 山田製麺所(大阪府/鶴見・都島)
投稿日’11/12/04
3.5 点
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抹茶うどん(小 650円)と普通のうどん(小 450円)が両方共、釜揚or冷やしで味わえる欲張りなセットです。美味…[続きを読む]
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うどん 蔵十(大阪府/鶴見・都島)
だしが抜群に美味しいです。すべてのバランスが絶妙の黄金比率です。茹で上がりを冷水で〆てから、再び温めたう…[続きを読む]
うずら屋(大阪府/鶴見・都島)
投稿日’11/12/08
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4.0 点
秋田県産 比内地鶏「お造り盛り合わせ」(1,200円)です。ササミ、ズリ、ココロ、キモなどです。珍しいものばか…[続きを読む]
岩手県産 ほろほろ鳥「ソリレス」(300円)です。モモの付け根のくぼみ部分の肉です。初めて食べましたが美味し…[続きを読む]
3.0 点
山口県産「ロマネスコ」(350円)です。ブロッコリーとカリフラワーを掛け合わせたものです。ブロッコリーの色…[続きを読む]
「シャラン鴨もも焼き」(900円)です。これも初めて食べました。フランスのシャラン地方の鴨をエトフェ(窒息…[続きを読む]
秋田県産 比内地鶏「せせり」(450円)です。せせりは、首の部分の肉です。美味しいです。[続きを読む]
薩摩の久保(大阪府/鶴見・都島)
投稿日’11/12/10
いいサシです。塩で味わうメニューで、塩胡椒が振られているだけなのですがとても美味しいです。[続きを読む]
きれいな色です。さっとあぶってレモン汁につけるととても美味しいです。[続きを読む]
いいサシです。とても美味しいです。タレはほんの少し付いているだけです。肉の旨味を味わうためです。[続きを読む]
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抹茶うどん(小 650円)と普通のうどん(小 450円)が両方共、釜揚or冷やしで味わえる欲張りなセットです。美味…[続きを読む]